Piselli freschi 「採れたてグリーンピース」
今年最後の採れたてグリーンピース。
今朝ダンナの実家に寄ったとき
山盛り収穫した直後だったので
さやごともらってきた。
今晩は夜風に吹かれつつ
テラスで緑の豆とぽろぽろ遊ぼう。
新鮮なグリーンピースで
よく作るのがこれ。
他のメニューで定番は
生ハムと玉ねぎを軽く炒めてから
グリーンピースを加える簡単料理。
ダンナと次男の大好物で
あと一品何か足したいときに
冷凍保存してあるもので
ぱぱっとつくる。
新鮮なグリーンピースは
そのままでも美味しくて甘い。
白い砂糖のべとべとした味とは
全く別物の甘さ。
さやから取り出しながら
ときどきつまむ。
足元に落ちた豆は
猫のスカイが夢中になって
ころころ転がす。
体は食べるもので作られる。
無駄なものを加えていない
本物の味を満喫できる生活に感謝。
piselli ピセッリ=グリーンピース
fresco/chi フレスコ/キ=新鮮な
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