2017-10-16から1日間の記事一覧

Confettura di fichi 「無花果（いちじく）のジャム」

食植

大好きな秋の果物、無花果のジャム。甘味料を加えずに天然の甘さだけで仕上げる。雨の少ない夏を乗り切った果実の甘味は濃厚。甘味を加えるときはキビ砂糖か蜂蜜。長持ちしないので小瓶に入れる。