イタリア楽描きessay

イタリア田舎暮らしあれこれ・80%オーガニック・ミニマリスト生活

2016-02-04から1日間の記事一覧

冬野菜の王様・ブロッコリー

さっとゆでてそのまま塩味で。 マヨネーズ+わさび しょうゆ+マスタード 手作り味噌 その時の気分によって いろいろな味で楽しむ。 イタリア語ではbroccolo(ブロッコロ・単数形)。 またはbroccoli(ブロッコリ・複数形)。 ちなみにblocco(ブロッコ)は、塊(か…

暖炉のある生活2

accendi fuoco(アッチェンディ フォーコ)は発火材。 天然のものはゆっくり 薬品でできているものは あっという間に火が燃え上がる。 翌日、灰がまだ温かいから ネコのアトスがその上で寝てる。 起き上がって、ぶるぶるっと 灰を床に撒き散らかすのが日課…。 …