イタリア楽描きessay

イタリア田舎暮らしあれこれ・80%オーガニック・ミニマリスト生活

アンティパスト4種

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antipasto(アンティパスト)=前菜、オードブル。

 

バゲットを1cm程度の厚さに切るか

シンプルな味のハードタイプのビスケットに

具をのせるだけ。

 

アンチョビペーストはこれ。

アンチョビ 65g

価格:842円
(2016/2/3 15:23時点)
感想(20件)

ダンナの大好物。

普段の食卓にヒトシナ足りない

というときに大活躍。

パスタソースなどの隠し味にもどうぞ。

 

つなのディップには

玉ねぎか西洋ねぎ(porro)を刻んで混ぜると

しゃきしゃきした歯ごたえがアクセントに。

 

どうぞお試しあれ。

 

これも前菜にぴったり。

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