イタリア楽描きessay

「豚祭り」定番メニュー３つ目は うどんのように太いパスタ、ウンブリチェッリ。 日本ではなかなか手に入りにくい 珍しい部類のパスタ。 ブカティーニという中心に穴のあいた 太いスパゲッティのような 市販のパスタで代用可能。 手打ちうどんのように パスタから作るという手もある。 市販のうどんでもいいと思う。 パス…