イタリア楽描きessay

ダンナの実家の畑で採れる 冬野菜のひとつradicchio(ラディッキョ)。 発色が美しく、サラダによく使う。 詳しい説明はこちらに。 野菜の御紹介 ４ ラディッキオ・ロッソ | GRAZIA（グラーツィア） ブログ パスタソースにしても美味。 独特の苦みがアクセント。 にんにくとひき肉を炒めてから ざく切りラディッキョとトマト…