つぶつぶの実が少し入っているくらいの
のど越しが好きだけど
コドモ達には不評。
茶こしでなめらかにしたら
2人ともごくごく飲むようになった。
ジューサーが欲しいと
一時期思っていたけれど
他の果物は直接食べるのが好きなので
基本的にオレンジしか絞らない。
今のところガラス製の絞り皿を愛用中。
こした後のどろっとした実の部分は
スプーンですくって
ワタシが食べる。
誕生日パーティーには
いつも大量のオレンジを買い込み
前日にせっせと絞る。
大人がいるときは
そこにちょっぴりアルコールを加え
食前酒も作る。
しゃっきりしない日中のおやつとして
自分用に作ることもある。
絞ることを手間と考えるかどうか
生フルーツの効能と天秤にかければ
答えはでる。
arancia (アランチャ)＝オレンジ
succo (スッコ)＝ジュース
spremuta (スプレムータ)＝生ジュース
どうぞお試しあれ。
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