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イタリア楽描きessay

イタリア田舎暮らしあれこれ・80%オーガニック・ミニマリスト生活

ハンバーガー用のバンズ

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ハンバーガー食べたい!と言われた

丁度その直後にリコさんのブログにて

バンズのレシピ公開。

ricoberries.hatenablog.com

普段は買っていたバンズに挑戦。

チェダーチーズと黒コショウは抜きで。

いろいろ加えたパンは

我が家のオトコ達に

なかなか受け入れてもらえない。

 

初回は初めて買ったイーストを

どれくらい使えばいいのかわからず失敗。

正確に言えばイーストではなくて

オーガニックの「乾燥麦酵母」。

 

2回目は上出来!だったのに

辛口評論家の次男には

あっけなくダメ出しを食らった。

 

この時の具は我が家定番の

スペシャルサンドイッチと同じもの。

yluna.hatenablog.com

 

次回は厳しい審査員をうならせるバンズで

チーズバーガーを作る予定。

 

panino/i(パニーノ/パニーニ)=小さいパン

 

こちらも更新しました。

yluna.hatenadiary.com

ylunamanga.hatenablog.com