ハンバーガー食べたい！と言われた
丁度その直後にリコさんのブログにて
バンズのレシピ公開。
普段は買っていたバンズに挑戦。
チェダーチーズと黒コショウは抜きで。
いろいろ加えたパンは
我が家のオトコ達に
なかなか受け入れてもらえない。
初回は初めて買ったイーストを
どれくらい使えばいいのかわからず失敗。
正確に言えばイーストではなくて
オーガニックの「乾燥麦酵母」。
２回目は上出来！だったのに
辛口評論家の次男には
あっけなくダメ出しを食らった。
この時の具は我が家定番の
スペシャルサンドイッチと同じもの。
次回は厳しい審査員をうならせるバンズで
チーズバーガーを作る予定。
panino/i（パニーノ／パニーニ）＝小さいパン
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