「パンに具をたくさん挟んで食べる」
という習慣がダンナにはなかった。
一人分のサンドイッチを作って
一人で食べていたら
子供達が真似を始めた。
野菜・肉・卵・チーズ入りの
ボリュームたっぷりサンドイッチを
試しに作ってみたら
家族全員、大満足。
今週の土曜日は
友達も招いてサンドイッチパーティー。
厚切りハムをフライパンで
香ばしく焼く。
バターを溶かしたフライパンに
溶き卵を流し込む。
塩、コショウ、刻みハーブを
それぞれ適量ふり入れ
チーズをちぎり投入。
全体に味がなじむように
ときどき混ぜる。
パンに挟みやすいように
平べったさを残して焼き上げる。
好みでケチャップ、マヨネーズ、
マスタードなどを加えて
温めたパンに挟んで
いっただきまーす。
ケチャップ、マヨネーズ、マスタードは
いずれもオーガニック製品。
ペルージアにあるNaturaSìで購入。
panino speciale
(パニーノ スペチャーレ)＝スペシャルサンドイッチ
どうぞお試しあれ。
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価格:500円 |
