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イタリア楽描きessay

イタリア田舎暮らしあれこれ・80%オーガニック・ミニマリスト生活

インフルエンザの予防と対策

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生姜入りマーマレードと

乾燥生姜を使い始めてから

喉・鼻をやられるインフルエンザにかからなくなった。

かかっても症状が軽く、すぐに回復する。

 

生のショウガをすりおろす手間を省くことで

ほぼ毎日生姜紅茶を

飲むようになったから。

 

ロシアンティーの要領で

ささっと溶かすだけで飲めるし

パンに付けて食べることもできるし

隠し味にもぴったりだから

生姜入りマーマレードは重宝している。

 

今年は「生姜入りパイナップル」を購入。

これまた、イケる!

 

まだ、ダンナとコドモは

直接飲んだり食べたりはしないけど

肉・魚の隠し味としてしょっちゅう使う。

 

ダンナは市販の薬が大好き。

コドモ達にもすぐに服用させたがるから

この攻防は、冬の定番。

 

なるべく変なモノは体に入れない。

 

ビタミン剤よりも生絞りジュース。

何が入ってるかわからない

咳止めシロップよりはちみつ。

 

そういう生活を心がけてから

じわじわと「学校病欠」が減った。

 

ダンナは信じていないけど。

彼は今年も大量の薬を買い、服用し、

ただ一人

ひどいインフルエンザにかかった。

悪循環を抜けたがらないので仕方ない。

 

 ワタシは生のものを切って乾かすけど

乾燥スライス生姜もある。

 

zenzero(ゼンゼロ)=生姜

 

どうぞお試しあれ。

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