以前のイラストブログより転載。
今は、牛乳を飲んでいません。
代わりに米から作られた飲み物
Riso Scotti - ChiccoLat Riso を愛飲中。
他のメーカーや豆乳を試したけど
今のところこれが一番のお気に入り。
ダンナは毎食後、必ずエスプレッソ。
食間にも飲むので
ちょっと飲みすぎだと思う。
ワタシは多くて1日2杯まで。
Bar(バール)と呼ばれる
簡易喫茶店＋雑貨屋＋タバコ屋みたいな場所で
エスプレッソコーヒーを頼むときは
caffè(カッフェ)と言えばOK。
大勢の人に作るときは
エスプレッソマシーンを使うと便利。
だけど、1年に1回あるかないか。
4～5人分なら、2～3回作ればいい。
だからcaffettiera(カッフェッティエラ)を使用中。
家中に漂う香ばしい匂い、大好き。
コーヒー・紅茶の栽培と収穫には
不当な労働を強いられる現場が多い、という。
だからなるべくフェアトレード商品を
購入することにしている。
自分のひとときのくつろぎの裏に
誰かの涙や血があるなんて嫌だから。
ココロから味わって美味しく飲みたい。
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