イタリア楽描きessay

イタリア田舎暮らしあれこれ・80%オーガニック・ミニマリスト生活

冬野菜の王様・ブロッコリー

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さっとゆでてそのまま塩味で。

マヨネーズ+わさび

しょうゆ+マスタード

手作り味噌

その時の気分によって

いろいろな味で楽しむ。

 

イタリア語ではbroccolo(ブロッコロ・単数形)。

またはbroccoli(ブロッコリ・複数形)。

ちなみにblocco(ブロッコ)は、塊(かたまり)。

RとLは日本人にとって

永遠の課題。

 

ブロッコリーをパスタに絡めるときはこれ。

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